Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Pasta/ris
1
2
3
4
5
6
Andebryst med nudelsalat og urter
Dejlig salat med inspiration fra Asien toppet med sprøde nødder. Opskrift på lækker thaisalat med masser af krydderi, urter og ristede cashewnødder på toppen
Asiatisk kødsauce med svinekød og ris
Giv millionbøffen et asiatisk twist med karry og soja, og kog risene med spændende krydderier
Asiatiske kødboller med sesam
De små svinekødsboller bliver sprøde i ovnen, mens du laver de lynstegte grønsager. Nemmere bliver det ikke
Auberginer med kødsauce
En opskrift med bagte auberginer, serveret med kødsauce og reven ost
Avocadopasta
Det enkle er ofte det bedste. Her er en af vinterens friske grønne pastaretter med få ingredienser. Klar på 15 minutter
Bananris
Bananris er til trods for navnet en dessert. Retten er hurtig at lave af for eksempel en rest kolde ris og smages til med frugt, krydderi, mander og så videre.
Biryani - Tamilsk risret
Igen en god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 dejlige madopskrifter, og mere end 11.000 med foto. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet
Boller i karry med ananas
Her er opskriften på en lidt "eksotisk" boller i karry. Retten laves med mangochutney og ananas. Server retten som hurtig aftensmad for hele familien
Boller i karry med et rødt twist
Vi har givet den klassiske livret farverigt grønsagsfyld i både sauce og ris
Bouillonris med vilde ris
Disse ris med bouillon er lette og lave og smager dejligt. Retten smager lækkert som tilbehør til for eksempel kylling. Server gerne med en salat.
Braiserede andelår med rispilaf
En god simreret med andelår serveret med en krydret risblanding med tranebær
Broget hverdagsgryde
En god opskrift på hverdagsgryde fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Bulgurspaella med pølse og skaldyr
Opskrift på bulgursalat med chorizo og rejer. Steg løg, hvidløg og chorizo i olie. Tilsæt bulgur, bouillon og safran. Lad det koge og tilsæt derefter tomater, peberfrugt og rejer. Lad det hvile og server med knuste rosenpeberkorn.
Butterchicken med jasminris
Lækker opskrift på indisk butter chicken eller murgh makhani som den hedder i sit hjemland. Butter Chicken er nem at lave selv. En gryderet med kylling
Cannelloni med kødfyld
Cannelloni er store pastarør, der her er fyldt med kødsauce. Du kan købe færdige pastarør eller selv folde dem af forkogte eller friske lasagneplader
Cannelloni med kødsauce
Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små
Cannelloni med skinke og feta
Cannelloni er store pastaruller med lækkert fyld. Du laver dem nemt af friske lasagneplader fra supermarkedets køledisk
Cannelloni med spinat
Cannelloni er pasta ruller med fyld, der bages i ovnen som lasagne. Du kan komme mange slags fyld i cannelloni - også kødsauce.
Cannelloni vegetarisk
Denne vegetariske ret består af cannelloni, som ikke behøver forkoges. Server cannellonien med en frisk grøn salat
Carbonara diætistens
En klassisk italiensk ret er her rettet til, for at passe den ernæringsbevidste. Mere sund men stadig med sin klassiske gode smag
Chili con carne - i trykkoger
Opskrift på chili con carne til 4-6 personer. Fremgangsmåde med trykkoger eller alm. gryde. Ingredienser inkluderer oksekød, løg, peberfrugt, flåede tomater, krydderier og bønner. Server med ris eller spaghetti.
Chili med peberfrugter, majs og chorizo
Chili con carne er en ret, som kan varieres i det uendelige med forskellige grønsager og kødtyper. Her med majs og den stærke spanske pølse chorizo
China-Box Nudler
Opfriskende nudelret med ingefær, forårsløg og hvidløg. Nem og hurtig at lave i en varm wok. Kan tilpasses med grøntsager og kød/rejer efter smag. Foto af Ina.
Chokoladerisrand
En lækker risalamande opskrift med smeltet chokolade, vaniljesukker og pisket flødeskum. Servees med tynde appelsinstrimler som pynt. Helt perfekt til juleaften!
Citronrisotto med grønne asparges
Denne gode risotto tilberedes med omhyggelighed. Bouillonen tilsættes kun lidt ad gangen og risene får lov at absorbere væsken inden mere bouillon tilsættes
Couscous med druer og pinjekerner
Salaten harmonerer godt med lam eller kylling. Her bruges røde druer, men blå eller røde er lige så anvendelige. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Couscous med grønsager
Lav denne hurtige og magre ret til frokost eller som tilbehør til en hovedret. Et spændende alternativ til pasta og ris. Magert
Couscous med spinat
Denne gode ret viser fordelene ved den hurtigt lavede og fremfor alt lækre couscous
Cupnoodles med karry
Lav dine helt egne cupnoodles. De smager skønt! Tips: Hvis du vil lave cupnoodles som aftensmad, kan du tilsætte krabbe, skinke eller stegt kylling
Dampet laks med pasta og pastasalat med laks
Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder
Danske råvarer på italiensk
Italienerne har en dejlig umiddelbar og enkel tilgang til madlavning. Ikke alt for mange dikkedarer, bare gode råvarer tilberedt på bedste måde
Efterårsmad med nødder
Hvis du er så heldig at have et nøddetræ i haven, er det tid til at nyde de knasende kerner. Ellers er der masser af nødder netop nu
En klassisk lasagne bolognese
En klassisk lasagne er opskriften på en populær, nem og billig hverdagsret, som børnene kan lide. Server den med en fyldig grøn salat med en syrlig dressing
Farserede agurker
En god opskrift på farserede agurker fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Fettuccine med tomat
Denne delikate pastasauce er god at servere til alle former for pasta. Prøv den til frisk pasta med basilikumsmag. Kolesterolfrit
Fisk i bananblade med grøn masalapasta
Opskrift på grøn masala-bagt fisk med bananblad. Fisken bages i ovnen indpakket i bananblad med grøn masala-pasta af koriander, ingefær og kokosmælk. Serveres med ris og mynte-yoghurt.
Fisk og pasta i fad
Pasta i ovnen kan være andet end lasagne. Prøv denne pastaret med rødspætte, friske krydderurter og citron
Fiskeboller i karry med grønsager
Hjemmelavede fiskeboller i en god karrysauce med friske grønsager, bliver måske børnenes nye favorit
Flankesteak sojamarineret med stegte ris
Husk at bruge løse ris til denne ret; jasminris og sushiris duer ikke her - de klistrer. Kog evt. risene og mariner kødet dagen før
Forårsruller med marineret kylling og nudler med majs
Thai-inspireret mad er bare super lækkert, og disse sprøde forårsruller med kylling er bestemt ingen undtagelse! De er bare sprøde og slankevenlige...
Forårsrullesalat i vietnamesisk stil i airfryer
Nyd sunde gyldne forårsruller fra airfryeren uden at skulle friturestege i olie. Serveres her med vermicelli risnudler og salatdressing i vietnamesisk stil
Friterede nudler med svinekød og rejesauce - Mee Krob
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx Thailands nationalret
Fyldte blæksprutter med hvidvinssauce
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx blæksprutter
Glasnudelsalat Kinesisk
En salat med asiatiske ingredienser som er let at tilberede og som indeholder mange friske smagsnuancer
Grillet makrel med nudelsalat og grillet grønt
En af sommerens dejligste fisk er makrellen. Benene er nemme at finde, og fisken er let at stege, fordi den er så saftig og får sprødt og spiseligt skind
Græskar-risotto
Prøv denne version af den italienske risotto, der passer perfekt til årstiden. Græskarstykker giver smag og fylde til retten, med friske krydderurter
Græskarsuppe med orme
Græskarsuppe med orme (her spaghetti), men med pasta smager det nok bedst
Grøn lasagne
Den grønne lasagne er nem at tilberede, da der kun er en sauce. Nyd som grøn ret eller server med lidt god skinke
Grøn pastasalat - skruer eller sommerfugle
Kog helst pastaen frisk til denne salat; den må gerne være lun. Iskolde pastasalater er ikke en velsmagende oplevelse
Grønne kåldolmere
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
5
6
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...